Craquez pour ces recettes faciles et rapides de beignets salés

Name: Craquez pour ces recettes faciles et rapides de beignets salés
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: beignets salés

Assiette de calamars frits en tapas au comptoir

Les calamars frits, des beignets salés classiques parmi les tapas en Espagne. Photo par Boca Dorada

Les beignets salés sont appréciés depuis le Moyen Age. La recette des beignets de moelle de boeuf figure dans le Viandier de Taillevent et le Ménagier de Paris.

En cuisine classique française, les beignets salés de cervelle, de poisson et de légumes sont servis en hors d'oeuvre chauds accompagnés d'une sauce ou en amuse-bouches. On retrouve également les beignets salés dans bien d'autres cuisines sous forme de falafels, d'acras, de tempura.

Meilleures recettes de beignets salés et de fruits de mer des Gourmets

Des idées de recettes de beignets salés et de fruits de mer pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Rissóis de Camarão

196 flavors

Les rissóis de camarão sont de délicieux petits beignets salés en forme de demi-lune, originaires du Portugal. Ils sont farcis de crevettes, avant d’être panées puis frits. On les déguste comme en-cas, en apéritif ou en entrée.

A chacun son poêlon !

Raclette Gril

Convivialité et gourmandise au rendez-vous de votre raclette party.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail asperge aubergines basilic beignets betterave boeuf boulettes cake carottes chou citron confit coulis courgettes croquettes croustillant cumin dessert épices fèves fleurs frites fruits de mer gambas gingembre haddock homard lait légumes margarine miel morue moules noël oeuf oignons orange pain paprika poivrons potiron poulet salé sauce tomates vert vin

Découvrez aussi toutes les recettes de beignets salés et toutes les recettes de fruits de mer

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tempura de légumes

Nicolas le Cuisinier

Des légumes de saison, enrobés d'une fine pâte croustillante et servis avec une mayonnaise twistée au wasabi ! Un plat qui fait voyager sans sortir de sa cuisine, tout simplement parfait !